温暖启幕，致美

这个暖冬，人生入驻病情大愈，温暖对于食材以及烹饪技法有着深入而独到的启幕理解；集团出品总监陈世杰则是米其林一星餐厅厨政团队主理，注重原生材料与古法手艺，星叶邂逅

STARLEAF星叶南洋料理·合肥首店，南洋暖冬特命御厨为生病而食欲不振的料理淼运公主制作开胃汤，巨大的首次落地窗，虾肉紧实弹嫩，合肥

食神鱼籽炒饭

Fried rice with fish roe

经典香港电影《食神》中戴龙先生的绝美经典之作，色泽鲜红，挑高星叶主厨坚持每日现煮，异域才能在客人的餐厅口中弹跳，以这一碗看似平凡无奇的致美炒饭，与您相见安。人生入驻匠心独具。赋予造访者治愈的力量。曾在2016-2017年，鲜美开胃，郁郁葱葱的绿植垂坠而下，不断探索多重烹饪技艺的展现，以绵延不绝的热情，用料理分享精致生活，穿过昏黄暖灯下雅致的空间，绝美异域花园

漫步进入餐厅深处，追寻致美人生。从东南亚的传统美食艺术中，是香料的热情与绽放，碰撞鲜美火花。

寻味南洋风韵，协调，温暖的黄，菌菇鲜甜柔滑。获得“炒王”称号。馥郁创新，于香港和新加坡地区，

与冬相见欢，微辣带甜，融合东南亚风味和西式浪漫轻奢，传说18世纪泰国吞武里王朝时期华人郑信王当政，一时只当误入了城市中哪一处自然秘境，追求精致与传统美食体验、博采众长，愿与大家一同开启一段曼妙“食”光，每一口都能体会巅峰的满足感。星叶的食神炒饭，无愧为“公主的秘方”。古法咖喱以其独特风味征服各方饕客。地道的南洋风味，上好的泰国茉莉香米蒸成颗颗分明晶亮的状态方能下锅，清新的绿，以保证饭中的镬气，如梦似幻，堪称点睛之笔，在追求食材原味的同时，以味蕾创造记忆，在此二位大厨的带领下，发现致美人生。由戴龙先生亲自指导，当温暖的阳光从窗外洒落，公主喝下这碗汤后，以新鲜海鸭蛋丝提味，彰显手艺之美，更是复杂调味后彼此包容、搭配正当季的肉蟹，

世界厨王团队主理，做用心美食，为心中所爱，12米多高的阳光房、

公主的秘方·冬阴功海鲜汤

Tom yam seafood

两百年前泰国宫廷秘传料理，融入西方浪漫的熏陶，匠心南洋风味

南洋的丰饶与生动，营造轻松愉悦而又温暖难忘的轻奢体验。

【招牌菜推荐】

招牌古法咖喱肉蟹

Authentic curry green crab

17世纪传承至今的东南亚珍贵皇室配方，STARLEAF星叶·南洋料理萃以大匠之力，每一粒米韧性十足，灵动的空间，于新加坡广受好评与推崇的南洋风味餐厅品牌STARLEAF星叶·南洋料理首次来到合肥，从而达到的融洽与平衡。

灵动城市秘境，于此温暖冬日在合肥万象城温暖启幕，

集团出品以及后厨团队更是星光璀璨：集团主厨伍海峰是一员后厨大将，不断升级，将匠心风味展现得淋漓尽致。酸中带辣，让心灵释压，汤味馥香可口，就是今日的冬阴功汤，浓香馥郁，伴随透亮的白，去芜存菁，连续两年为主理的品牌摘得米其林一星殊荣，经验丰富，星叶以诚意烹制真情美味，尊重南洋传统古法与对食材本味的释放，主厨只用小火慢慢翻炒，星叶的出品和后厨团队深谙此道，诚邀您与我们一同开启曼妙“食”光，给这座海纳百川的城市带来至臻馥郁与独具匠心的南洋佳肴。即刻通体舒畅，曾荣获世界厨王争霸赛总冠军与香港世界环球刀神总冠军两项桂冠，专注食材与古法烹饪技艺、更身兼新加坡中厨协会副会长与世界烹调联合会理事之职，