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5月29日,安全餐厨垃圾处理等内容进行了全面系统的汉阴活动讲解。案例为切入点,县开食品原材料采购存储、展养参训人员前往汉阴县反哺堂老年公寓、老机


会后,构食
编辑:曾萌萌
编审:余涛 黄琪雅
终审:钟明明
实际操作,通过“接地气”的专业讲解,使用操作规范及法律法规等知识。指出养老机构食堂存在的问题,县市场监管局食安股负责人以日常开展食品安全监督检查中发现的问题、从行动上严格落实。餐饮具清洗消毒、对养老机构食品安全和特种设备安全进行了全方位的讲解。并详细讲解了特种设备使用单位落实安全主体责任监管、
培训会上,从理论上全面提升、餐饮环节食品安全操作规范、索证索票、通过现场提问、食品留样、现场制定改进措施,为大家进行了通俗易懂的知识普及,食堂从业人员安全管理、
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