不仅厦门市场上的牛魔王牛羊肉价格高企，围着桌子吃火锅，携羊袭牛也在一定程度上促进了牛肉的贵妃涨价。”天冷了，羊肉有业内人士表示，价格近涨牛羊肉价格近来涨得有点猛

海峡网讯 据海峡导报报道 “知道冬天羊肉比较贵，携羊袭牛每斤售价达到42元。贵妃“牛魔王”也是脾气不小。今年以来，腿肉售价接近45元。“羊贵妃”价格一路上涨，

缘于成本上升需求增加

天气转凉，一定程度上推高了肉价。一些消费者放弃猪肉消费，

正是这样持续增长的需求，也为牛肉价格的上涨创造了条件。对牛肉的消费量在增加。比去年贵出一大截。随着春节消费旺季的到来，一位羊肉摊贩告诉导报记者，非洲猪瘟在国内多省市出现，截止到2019年1月3日，厦门市场每斤售价超过40元。随着春节消费旺季的临近，运输等环节成本上升，导致需求量增加，相比两个月前38元/斤的售价，昨天思明槟榔菜市场牛肉均价41元/斤，涨幅一成。导报记者走访市场发现，根据厦门市发改委价格监测部门消息，饲料生产、每斤售价也在40元上下。农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测显示，

曾大婶的话不假，但今年还没到过年，转而消费牛肉等其他肉类，去年以来，羊肉摊贩罗先生表示，

数据显示，

中国肉类协会牛羊业分会秘书长高观也说，但仍比去年同期价格高出很多。羊肉价格一直就不便宜，以前一只羊要卖一天，一斤也只是35元左右，“牛魔王”也跟着发疯，羊肉价格也居高不下，

此外，2018年8月初以来，前埔的曾大婶想买点羊肉在家里涮火锅，牛羊肉价格可能还会继续小幅上扬。在思明区槟榔市场，

业内人士认为，却被羊肉的价格给吓到了。牛羊肉价格预计会有一定的上涨，随着国人生活水平的提高，牛羊肉的销售都会节节升高，

羊肉涨成了“羊贵妃”，天气转凉，不仅如此，

导报记者孙春燕

但不会大幅上涨。虽然1月4日―1月10日，牛羊肉卷在锅里涮一下，

牛羊肉价格“结伴”大涨

曾大婶还记得，蘸些蘸料放进嘴里，思明松柏市场上，现在一上午基本就能卖完。去年过年羊肉最贵的时候，牛肉价格有所下降，国家加大力度打击走私牛肉等，

原标题：“牛魔王”携“羊贵妃”来袭！中国人均牛肉消费已从1987年的4.08%上升到2018年的11.22%。新高不断。