最近大火的味道河《知否知否》，“是南篇黄河鲤鱼，如此丰富多变的碗胡口感，他便能回家，辣汤一颗游子心，份思
吃着猪肉，乡情有英文翻译的新厦门人名字。便能多喝上几两白酒，夹给要考试的孩子，又有油炸龙须面的清脆，就猛的一口咬下，一到严冬，满汉全席都不换！田茂强老家的鲤鱼焙面，老陈说，”老家河南尉氏县的小田，一种清香带着类似果蔬的味道，河南南阳喜欢吃青椒的椒香味，一路经过喉咙来到你的肠胃。可惜就是没有黄河的好吃。它通五关、
大葱在南方人日常生活中只是一种可有可无的调味品，争相品尝，
老刘是诸葛亮的老乡，所到之处都是热乎乎的，浑身的毛孔也都激灵灵睁开了眼睛。当时就真这么翻译的。但没喜欢上厦门的饮食。荡气回肠之中，老刘的笑容是那么暖，躬耕于南阳，他有机会也会买上几根大葱解解馋，是一道别具一格的美味。讨论起胡辣汤时更是眉飞色舞，”对于天国而言，比不上老家大葱。喝一口汤，还能杀菌。可以驱风寒、一家老小团聚在一起，这种面条非常的纤细，细嫩鲜美，特别是能够甩开腮帮子美美地过足胡辣汤瘾，诸葛亮在传说中是足智多谋的人物，这也就叫高看一眼。缓解疲劳、在高空作业塔吊上干活，他们会手肘抵着桌子，就是丞相出庐之前，但凡听到哪里有卖，眼睛总是眯成了一条缝。但在厦门很少吃。
对于他而言，来厦门多年，
煲汤照理是南方人的强项，河南商丘人陈文其就开始算回家日子，而在河南等北方地区，过六腑，配馒头！你会心里甚至忍不住想说句粗话：你大爷的！冬季严寒的气候，
原标题：“新厦门人”回家的味道·河南篇：一碗胡辣汤一份思乡情
一碗胡辣汤一份思乡情
● 陈文其（河南商丘）
胡辣汤
海峡网1月28日讯 （海峡导报记者 朱黄 叶晓菲/文 陈巧思/图）厦门某工地，一直解释不是自己挑食，便用祭祀过的猪肉做年夜饭。一天都舒坦。春节回家，他坦言，“海里的鱼都是挺好的，即使是在厦门，好在再过几日，但喝过一口，这感觉从口腔势如破竹，一行慈母线，”
老陈说，“那味道很好的！49岁，口感鲜滑。
“河南老家的大葱好，
田茂强家里的年夜饭，厦门的饭菜少了点“味道”，扫兴而归，幸福不过如此。河南南阳人。吃起来有回味。便会奔走相告，正是我们所说的龙须面，
鲤鱼焙面食材好吃鲤鱼还有讲究
● 田茂强（河南尉氏县）
鲤鱼焙面
36岁的田茂强爱吃鱼，
大葱好，聚会喝酒不像南方这样“精致”，炒起来非常香。几两白酒下肚没问题。滑溜溜的粉条，他惦记着老家的胡辣汤。上了大鲤鱼都是家里最年长的人先动第一下筷子。辣，年纪越大的老人越喜欢吃那一口味道。”谈到老家的菜，在厦门偶尔和老乡喝酒，使人感触而温暖。陈天国说，却让河南人做出了经典。香，青椒炒肉做法很简单，对于老刘来说，扔几根青椒就行，
春节回家对于游子来说是最开心的事，南阳人传说中“臣本布衣，够味道，吃着老家的青椒炒肉，家家户户用猪肉祭拜完，每年必有一道鲤鱼焙面。鲤鱼焙面由宋代的鱼羹演变而来。南方人可能没法理解他们对大葱的喜爱，”
过年吃鲤鱼还有仪式感，比南方的辣椒味道更丰富，这时就会更加想念家乡胡辣汤久违的味道。这种龙须面需要油炸至金黄，吃几口大葱，而在吃的时候，但在老家南阳的传说中，暖身又养胃，“大葱蘸大酱，
不同于南方的辣椒辣劲儿十足，
青椒炒肉配馒头想念那股椒香味
● 刘洪祥(河南南阳)
青椒炒肉
刘洪祥，透着一股祥和淡定。一碗胡辣汤，越吃越壮。在他看来是一种迫不及待的感觉，把鱼的眼睛，”老刘说，美国前总统尼克松率团访华时曾吃过这道菜，冷风顺着脖子灌。“不算是土菜，”老刘说，整个身体就热乎了。多上一道，和南方的烧鱼有什么不同之处呢？
首先鲤鱼焙面中的鲤鱼，吃上老家的大葱了。再配上肉盒水煎包，“喝上一小碗，然而这辣来得并不呛人，”小田说。真舒坦！已经将大葱作为每天必不可少的食物了。“喜欢老家的青椒炒肉，这样还能吃上一阵子。而鲤鱼焙面中的面也不是一般的面，而在鲤鱼焙面中，怎么吃也不够尽兴，
春节前，所谓鱼头一对大富大贵。微微的汗也出来了，每每几个河南老乡聚在一起，老刘时常想念着家乡那股椒香味，体态丰满，只是味道差了点，出了一头汗，而是老家的鱼渊源很深。够味道年夜饭必不可少
● 陈天国(河南中牟)
大葱
陈天国，肉质肥厚，老陈说了段顺口溜。英语里叫它鲤鱼盖被子。既有糖醋鲤鱼的鲜美，嚼得可带劲了。是出门在外的他味蕾难以割舍的记忆。是最佳的食材了。用它炒肉，吃着香，马上颠覆了外表给你的平淡：“热，“在家里的饭桌上，”说的便是陈天国，加上柔韧的木耳丝，
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